Как я теперь делаю творожное желе: трачу всего 15 минут, а получается нежный, лёгкий и красивый десерт

Творожный десерт — это не только вкусно, но и полезно. А если десерт домашний, и на его приготовление не требуется больших усилий и затрат, тогда он вкуснее и полезнее вдвойне!

Сегодня я хочу представить вашему вниманию один достаточно оригинальный вариант приготовления красивого, вкусного, нежного и прохладительного десерта на основе творога и желатина, который непременно понравится как детям, так и взрослым.

Творожный десерт. Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Творожный десерт. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Я просто смешиваю творог со сгущенкой, добавляю желатин, отправляю в стаканы и убираю в холодильник до застывания  вместо мороженого в жаркий день, то, что доктор прописал:)) Тем более, что готовится он крайне просто, а результат превосходит все ожидания. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты и фото десерта в разрезе вы можете увидеть в конце статьи 👇👇 👇

Приготовление: Желатин заливаю водой комнатной температуры и оставляю его набухать. В миску к творогу добавляю сгущенку, ванилин по вкусу и с помощью блендера хорошо взбиваю его до однородного состояния.

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Набухший желатин растапливаю в микроволновке или на водяной бане. В желатин понемногу добавляю творожную массу, чтобы урегулировать температуру

Затем отправляю желатин в общую творожную массу, хорошо перемешиваю и выкладываю десерт в подготовленные стаканы.

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Стаканы с десертом накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник примерно на 1-2 часа. Застывший десерт вынимаю из стаканов, разрезаю пополам и обваливаю в измельченных орехах, у меня обжаренный арахис.

Сверху десерт украшаю растопленным шоколадом с ягодами и можно угощаться.

Ингредиенты:

Творог — 400 гр
Сгущенное молоко -150 — 200 гр. или по вкусу (можно заменить на мёд или сахар)
Ванилин — по вкусу и желанию
Желатин — 15 гр.
Вода — 50 мл.
Для украшения — орехи, шоколад, ягоды

+
Голосование
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
vranya.net