Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Когда хочется быстро и просто приготовить ужин, всегда делаю так. Заворачиваю в пергаментную бумагу все ингредиенты и ставлю в духовку. Иду заниматься своими делами и через 40-45 минут эффектный ужин готов. Даже мыть тарелки не надо. Мы едим из бумажных лодочек. Это турецкое блюдо — кебаб в пергаменте. Готовится порционно.

 

Нарезаю овощи кубиками. Я еще нарезала половинку болгарского перца. Примерно кусочками 1 см.

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Нарезаю мясо маленькими кусочками.

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Все смешиваем и добавляем горошек. Посолить, добавить специи, перец и вылить оливк. масло. Делим полученную массу на порции (3 шт.).

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Сворачиваю двойную полоску пергаментной бумаги. Длина около 50 см. Выкладываю одну порцию в середку на бумагу.

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Сворачиваю края и завязываю ниткой два края.

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Делаем так же с 2 порциями. Потом выложить конвертики на противень и запекать минут 45-50.

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Температуру поставьте 200 градусов. Потом у пергамента вырезаю верх и едим прямо на бумаге.

Заворачиваю в бумагу мясо и овощи и жду на диване вкусный ужин (мыть тарелки не надо)

Все ниже перечисленные продукты на 3 порции.

  • морковка — 1 штучка,
  • картошка — 3 клубня,
  • мясо (любое),
  • 1 банка зеленого горошка,
  • паприка — пол. чайн. ложки,
  • сухой тимьян — 1 ч.л.,
  • масло оливк. или раст. — 100 мл.,
  • перец молотый и соль кладем по вкусу.
+
Голосование
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
vranya.net