Очень вкусная закуска из селёдки и картошки

Очень вкусная закуска из селёдки и картошки

Эта закуска очень вкусная, к тому же интересная подача не оставит равнодушным ни одного гостя.

Вам понадобятся:

10 картофелин, 1 луковица, 2 селедки, растительное масло, горчица, 1 лимон и соль. Для украшения — зелень и зерна граната.

Приготовление:

Картошку поставить вариться в мундире, хорошо перед этим помыв. Пока варится картофель надо разделать селедку, убрать хребет и мелкие косточки, которые заметите. Очищенную и готовую рыбу порезать мелкими кубиками. После этого нарезаем лук также мелкими кубиками и добавляем к селедке. Туда же добавляем растительное масло, 1 столовую ложку горчицы и сок половины лимона, все тщательно перемешиваем.

Остужаем варёную картошку, разрезаем пополам и ложкой вытаскиваем сердцевину, на ее место выкладываем начинку и украшаем зеленью и зёрнами граната.

Всё! Закуска готова! Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусная закуска из селёдки и картошки