Тесто утопленник. Булочки не черствеют до двух недель

Булочки, я хочу вам сказать, получается настолько ароматными, нежными, воздушными. А самое главное тесто долго не черствеет

Тесто утопленник да название немного странное, но именно так называла его моя бабушка. Булочки, я хочу вам сказать, получается настолько ароматными, нежными, воздушными. А самое главное тесто долго не черствеет. До двух недель. Ну эти пирожки особенные, обязательно стоит их попробовать приготовить.

Screenshot_12

Ингредиенты:

  • маргарин  (масло) — 200 грамм;
  • 3 яйца;
  • водка — 2 ст.л.;
  • дрожжи 100 грамм;
  • молоко — 500 мл. молока;
  • сахар — 1 стакан;
  • ванилин;
  • мука — 7 стак.

Приготовление

Маргарин или масло растопите. Отдельно взбейте яйца, смешайте с растопленным маслом, добавьте водку, ванилин. Дрожжи разведите в теплом молоке. Все ингредиенты перемешиваем, вводим постепенно муку, и замешиваем тесто. Затем заверните его в марлю, и хлопчатобумажную ткань.

В большую кастрюлю наберите воды, и опустите туда мешочек с тестом. Как только тесто всплыло, присыпьте немного стол мукой, выложите тесто, и подмесите его. Совсем немного. Теперь можно лепить пирожки, булочки с любой начинкой. Будет вкусно — это я вам гарантирую.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Тесто утопленник. Булочки не черствеют до двух недель