Бесподобные капустники с фаршем

Готовить это блюдо, когда-то меня научила моя свекровь. Вкусно получается!

 

Ингредиенты:

  • Капуста
  • Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
  • Лук
  • Томатная паста
  • Соль, перец

Приготовление

Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой. Капусту лучше натереть на терке. Массу посолить и поперчить. Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Томатную пасту разводим водой. Обжаренные котлеты укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лаврушку и перец горошком. Готовим в духовке около часа. Подаем с гарниром.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бесподобные капустники с фаршем