Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

Вы любите экспериментировать на кухне и удивлять домочадцев и гостей новыми и необычными блюдами? Тогда этот рецепт для вас станет настоящей находкой. Сколько раз вы подавали на стол картофельное пюре с мясом, даже не перечесть. Но однообразие блюд может внушать домочадцам только скуку, ведь они выглядят всегда одинаково: горка пюре, политая соусом и кусочки мяса сверху. Ну, или котлеты. Мы предлагаем вам рецепт, в котором используются те же самые продукты, но его подача приятно удивит родных людей, да и гости будут в восторге от этого кушанья.

Вам понадобятся:

  • картофель – 1 кг;
  • говядина (сделайте предварительно из нее фарш или купите в готовом виде);
  • репчатый лук (мелко нарезанный кубиками) – 1 головка;
  • сметана – несколько столовых ложек (кому-то нравится больше, кому-то меньше);
  • сливочное масло – кусочек весом 25 г;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Как готовить:

  1. Залейте очищенный картофель водой, подсолите, отварите. Слейте воду, но не всю – оставьте немного на дне кастрюли. Добавьте сливочное масло, потолките картошку.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  2. Обжарьте говяжий фарш в растительном масле вместе с луком. В конце приготовления подсолите, поперчите.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  3. Форму для выпекания (можно взять сковородку без ручки) смажьте растительным маслом, выложите половину картофельного пюре.
    Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  4. Следующий слой: обжаренный фарш.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  5. Завершает эту кулинарную «композицию» еще один слой картошки.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  6. Сверху картофельное пюре покройте слоем сметаны.Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте картофельную запеканку, пока сверху не появится красивая золотистая корочка.

Приятного аппетита! Можете поделится этим рецептом с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.