Куриное филе «Сюрприз», запечённое в фольге. Будут просить добавки!

Очень простое и вкусное блюдо. Приготовь порции с запасом, твои будут просить добавки!

Очень простое и вкусное блюдо. Приготовь порции с запасом, твои будут просить добавки!

Ингредиенты

  • Филе куриное — 1 кг
  • Молоко — 1 стакан
  • Картофель — 5 шт
  • Лук — 2 шт
  • Помидор — 3 шт (я взяла 1 большой)
  • Яйцо — 2 шт
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Сыр — 150-200 грамм
  • Масло растительное для смазывания форм
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Рецепт приготовления

Курицу нарезать на кусочки среднего размера. Залить молоком и оставить на 1-1,5 часа, это сделает курицу мягче.

Подготовить формы из фольги, для этого просто несколько слоев фольги сложить вместе. Сверху поставить трёхлитровый баллон и поднять края фольги, чтобы она приняла нужную форму.

Куриное филе «Сюрприз», запечённое в фольге. Будут просить добавки!

Поставить формочки на противень, каждую смазать растительным маслом. Картофель нарезать тонкими кусочками, разложить по формочкам, посолить, поперчить. Сверху выложить тоненько порезанный полукольцами лук, затем мясо, снова поперчить и посолить.

Приготовить заливку: яйца взбить со сметаной, полить этой заливкой курицу, примерно 2-3 столовых ложки на порцию. Сверху выложить помидоры, порезанные кружочками, посыпать мелко нарезанным чесноком и натертым сыром.

Отправить в заранее разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180 C. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриное филе «Сюрприз», запечённое в фольге. Будут просить добавки!