Мясной рулет из фарша. Пошаговый рецепт

Мясной рулет из фарша я всегда кушала у своей бабушки. Сочный и нежный, пикантный и тающий во рту. Я сейчас на кухне сама всегда готовлю мясной рулет из фарша и поверьте, мои родные наслаждаются этим блюдом от души, особенно внук, который просто обожает такой рулет и ел бы его чуть ли не каждый день.👉👉👉👉

Мясной рулет из фарша я всегда кушала у своей бабушки. Сочный и нежный, пикантный и тающий во рту. Я сейчас на кухне сама всегда готовлю мясной рулет из фарша и поверьте, мои родные наслаждаются этим блюдом от души, особенно внук, который просто обожает такой рулет и ел бы его чуть ли не каждый день.

Ингредиенты:

  • Фарш -1 кг.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Соль, специи по вкусу.
  • Начинка:
  • Яйцо — 4 шт.;
  • Лук — 3 шт.;
  • Растительное масло.

Мясной рулет из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Яйцо влить в фарш, добавить соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешать.
  2. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Яйца отварить, натереть на крупной терке и смешать с луком.
  4. На противень разослать фольгу, смазать её растительным маслом и выложить на неё фарш в виде прямоугольника.
  5. myasnoj-rulet-iz-farsha2
  6. Сверху на фарш выложить заготовленную начинку, отступая от края по всему периметру 1 см.
  7. Свернуть нашу заготовку рулетом, защипнуть фольгу по краям, чтобы не вытекал сок.
  8. Выпекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (40-50 минут).
  9. Проверить готовность можно так: отвернуть чуть фольгу и проколоть зубочисткой рулет — если выделяется прозрачный сок, то мясной рулет из фарша готов.

Вот такой простой и вкусный рецептик я вам подготовила. Желаю успехов на кухне. Готовьте с нами.

Автор рецепта — Анна Серович

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясной рулет из фарша. Пошаговый рецепт